Profiton Plus Pro (nierdz)

Wędzarnia  PROFITON Plus Pro wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

Wymiary: (szer.x głęb.x wysok.) 460mm x 280mm x 1100mm

Jej konstrukcja i wymiary sprawiają że szczególnie polecana jest do wędzenia węgorza,pstrąga czy innych ryb. Wyposażona w półki pozwala wędzić w pozycji poziomej jak i pionowej.

Pojemność: ok.35 ryb

Dostosowana do dwóch typów wędzenia

- tradycyjny na zrębki drzewa lub węgiel drzewny

- podłączona elektryczna spirala 2000 W z regulatorem.

W wyposażeniu standardowym jest komora z szufladą na węgiel drzewny lub zrębki drzewa. SPIRALA ELEKTRYCZNA Z REGULACJĄ  JEST DOSTĘPNA OSOBNO.

W wędzarni zamontowany jest generator dymu SMOKE który pozwala zarówno na gorące i zimne wędzenie. Wykonany ze stali kwasoodpornej dymogenerator został zaprojektowany tak, aby można go było często używać bez rozbierania i czyszczenia. Duża ilość badań i prób pozwoliła wdrożyć system komory spalania z podawaniem powietrza bezpośrednio do jej wnętrza, co umożliwia spalanie zrębków wędzarniczych o dowolnym rozmiarze z wydzieleniem minimalnych ilości substancji smolistych. Dymogenerator uruchamia się w ciągu kilku sekund, zaś na jednym załadunku może pracować do 8 godzin w zależności od ustawienia wydajności pompki i wielkości zrębków. Umożliwia bezpośrednie i bezproblemowe wędzenie zimnym dymem, ponieważ podczas pracy podnosi temperaturę wewnątrz izolowanej termicznie wędzarni o zaledwie 3-6°C w stosunku do temperatury otoczenia. Wszyscy, którzy stosują tą metodę wędzenia wiedzą jak wielka jest to zaleta, a dodatkowo należy podkreślić, że ta właściwość w połączeniu z długim czasem działania dymogeneratora na jednym ładunku zrębków czyni długotrwałe wędzenie zimnym dymemwyjątkowo prostym.
Dymogenerator Smok Pro sprzedawany jest w poniższym zestawieniu:
Dymogenerator pojemność 1,5litra z pokrywą nierdzewną.
Przewody powietrzne fi 4mm z silikonu, o długości 2x ok. 1,5 metra.
Pompka powietrza 230V AC o wydatku powietrza 3,5 litra/minutę.
Zrębki olchowe ok. 1 litr.